(一)國際市場分析 目前,國際馬鈴薯淀粉年產(chǎn)量600多萬噸,歐共體國家的產(chǎn)量占85%。其中,荷蘭阿韋貝公司年產(chǎn)馬鈴薯精淀粉80多萬噸,行銷全世界,年收人達(dá)8億美元。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,馬鈴薯淀粉的生產(chǎn)和應(yīng)用在不斷增加,如德國82-83年馬鈴薯淀粉產(chǎn)量為15萬噸,93-94年達(dá)50萬噸,增加了2.3倍,年平均遞增11.6%。 亞洲是馬鈴薯淀粉國際市場的重要銷售地區(qū),據(jù)有關(guān)方面分析,中國目前進(jìn)口馬鈴薯淀粉20多萬噸,日本需要進(jìn)口巧15-20萬噸,韓國12-16萬噸,臺灣地區(qū)8-10萬噸東盟國家20-30萬噸,合計(jì)70-100萬噸。 96年以前,歐共體國家每出口1噸馬鈴薯淀粉,補(bǔ)貼50美元,從98年起,歐共體國家隨著一體化進(jìn)程的深人,逐步取消了補(bǔ)貼政策,導(dǎo)致馬鈴薯種植面積的減少,國際市場上的供應(yīng)將趨緊。
(二)出口貿(mào)易明顯增長 近年來我國馬鈴薯出口數(shù)量和國家不斷增加,2000年以來出口增長明顯,出口額從2000年的0.11億美元增長到2006年的0.91億美元,年均增長42%。隨著我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中國-東盟早期收獲等計(jì)劃實(shí)施,中國馬鈴薯貿(mào)易逐步從逆差轉(zhuǎn)變?yōu)轫槻睿?/span>2006年已有順差0.18億美元。 2006年出口情況:35萬噸鮮薯到馬來西亞、俄羅斯、越南、蒙古和新加坡等國家(地區(qū)),4902.1噸種薯到越南、馬來西亞和俄羅斯等國家,淀粉10141.6噸到韓國、泰國和俄羅斯等國,冷凍制品11322.04噸到日本、韓國、蒙古和香港等地。
從上述的數(shù)據(jù)可以看出,馬鈴薯的需求還在不斷地增加。農(nóng)產(chǎn)品需求增加會帶動種苗需求的增加。這也會對組培育苗技術(shù)產(chǎn)生一種引致需求。假設(shè)在耕地和生產(chǎn)條件不變的情況下,要想提高產(chǎn)量,就要從種苗入手。優(yōu)質(zhì)的種苗不僅使農(nóng)作物的抗性增強(qiáng),更重要的是直觀的提高其產(chǎn)量,比如用組培技術(shù)生產(chǎn)的馬鈴薯脫毒種苗最少比普通馬鈴薯種苗增產(chǎn)70%-90%。利用植物組織培養(yǎng)的方法培育優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯種苗,就是一條能滿足市場需求的途徑。因此,組培育苗技術(shù)會在馬鈴薯的需求帶動下進(jìn)入快速發(fā)展的航道。
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