生姜作為藥用有數(shù)千年歷史,在《神農本草經(jīng)》之前,醫(yī)學家對生姜干姜混淆不清,混稱為干姜。漢朝張仲景的《傷寒雜病論》里,生姜是治療陽虛的真武湯當中的其中一味藥材,另外還有“當歸生姜羊肉湯”治病的說法。南北朝時已有波斯語sanka,譯自漢語生姜,表明生姜至少在南北朝時已為伊朗醫(yī)學界所采用;唐朝的中醫(yī)學家將生姜列為“中品藥”;它不僅能用于醫(yī)學臨床、還可食用。
近年來一直被人們所推崇,并呈現(xiàn)了大規(guī)模種植,以山東種植為例,山東是中國的農業(yè)大省,也是生姜的主產地,傳統(tǒng)的種植方式重茬連作,生姜發(fā)病率高,容易出現(xiàn)種植戶所說的姜瘟,病害的發(fā)生直接影響到供應量的驟減,造成市場起伏,難以持衡。自2008年以來生姜價格飛漲被譽為“姜你軍”,在2011-2013年價格下降,沉寂2年后又卷土重來,源頭生姜種苗質量是解決生姜產量的唯一途徑。
2014年5月09日,亞龍生物組培實驗室內生姜組培苗成活。亞龍生物組培專家金老師經(jīng)過一段時間的摸索,優(yōu)化了生姜組培的相關條件,為優(yōu)化生姜種植業(yè)帶來了契機。如果這項技術應用于生姜種植業(yè),可全面擴大生姜種苗種植的影響力,增強市場競爭,促進群眾增收致富。
濟南亞龍生物科技有限公司采用高新組培快繁技術,組培育姜是無性繁殖,避免了基因交換所帶來的不良性狀,最大限度地保持母本的優(yōu)良性狀。另外,組培姜苗在嚴格無菌的環(huán)境下生長和繼代,植物體內微生物含量極少,這一點使生姜的品質和產量大幅提升。消費者對生姜的需求是硬性需求,所以姜農的收入增加將會非常直觀的顯現(xiàn)。
傳統(tǒng)的生姜種植需要選取優(yōu)良的生姜作為種子,經(jīng)過篩姜、困姜和催芽等步驟,這一過程大約需要10天左右,并且受制于當?shù)氐臍夂驐l件。組培育姜則不需要上述過程和條件,一來可以把作為姜種的質優(yōu)生姜投放市場,直接變現(xiàn);二來節(jié)省10天左右的時間,大大的提高了效率;三來組培室內溫度、濕度和光照強度的條件都是可控的,育苗不受季節(jié)限制,可以提前搶占市場。如果組培姜苗能實現(xiàn)標準化規(guī)模生產,那么姜苗的平均成本會非常的低,這無論是對姜農和消費者無疑都是利好消息。所以推廣生姜組培苗具有非常大的實際意義�?偟囊痪湓挘萍伎梢愿淖內藗兊囊曇�,可以改變人們的生活。


生姜組培體系 組培工廠化一角
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